Le poulet était tres bien mariné apres une nuit et une journée. 4,3 / 5 ( 70 votes ) Votre note Poulet au yaourt grecque Cuisine. Attention aussi au citron. Bien mélanger. Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec. Ajouter des cubes de poulet OU des poitrines entieres. Ajoutez du yogourt grec Oikos à vos recettes préférées pour un goût plus riche et plus crémeux et une touche supplémentaire de protéines. Cuire le poulet sur la grille chaude environ 2 minutes, côté peau vers le bas. Utilisez votre profil Facebook pour vous connecter. Couvrir et laisser gonfler de 5 à 6 minutes. Saler et poivrer. Préparation. Ce sont de bonnes couches de vrai croustillant qui recouvrent le trésor caché des poitrines et cuisses de poulet marinées dans un mélange de yogourt, paprika fumé et sucre. Tourner les morceaux de poulet de … Préchauffer le barbecue à feu élevé. Savoureux, facile à préparer... quoi dire de plus, c'est bon dans yeulle lol, Ajouter les épices shish taouk que vous trouverez chez Adonis. Cumin, paprika, cari… Il n'en faut pas plus pour donner un p'tit côté indien à la volaille! Et terminez votre escale grecque par quelques desserts qui raviront vos papilles et vous procureront des ondes de fraîcheur en bouche. Accompagner de riz brun citronné et d’un légume vert vif comme des haricots verts ou du brocoli. Faire mariner les poitrines de poulet au réfrigérateur au minimum 30 minutes et maximum jusqu’à 8 heures. 3. Pas nécessaire d'ajouter le jus d'un citron entier. À refaire!!! Badigeonner les pilons de poulet d’huile. Recette Curry de poulet au yaourt : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques, Par portion: calories 266; protéines 51 g; matières grasses 4 g; glucides 5 g; fibres 1 g; fer 2 mg; calcium 178 mg; sodium 104 mg. Dans un bol, mélanger le yogourt avec les épices et l’ail. Découvrez le kit recette Poulet tandoori mariné au yogourt de Goodfood mettant en vedette des ingrédients frais du marché. Servir avec la sauce réservée. Mélanger 250 ml (1 tasse) de couscous avec 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive, 45 ml (3 c. à soupe) de menthe fraîche hachée, 30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette fraîche hachée, 1/2 poivron rouge coupé en dés et 15 ml (1 c. à soupe) de pâte de cari rouge. Cuire au four de 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair ait perdu sa teinte rosée. Poulet à la grecque à la mijoteuse. J. Recette de : jlange20. Une façon de cuire les blancs de poulet au barbecue sans qu'ils se dessèchent. Ce mélange de poivre fait toute la différence. 250 ml (1 tasse) de yogourt nature (de type Méditerranée) 4 à 5 gousses d'ail, hachées finement. Versez le yaourt dans un bol. Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires! Ajouter 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet très chaud. Économisez à l’achat d’Oikos et essayez cette recette. Sel et poivre. politique de confidentialité et de cookies. 10 min. © 2020 Ricardo Media Inc. Tous droits réservés. Pour le poulet: Poulet de votre choix (ailes, pilons, cuisses, poitrines, cubes de poulet pour brochette, poulet coupé en 8, etc – moi j’avais 30 pilons) 3 t yaourt nature 4 c à s de moutarde jaune ½ t de miel 1 oignon émincé 4 gousses d’ail hachées 2 c à s curcuma Sel, poivre Pour le riz: 2 t de riz Battre ensemble le yogourt, le zest de citron, le jus de citron, la moutarde, les épices et l'ail dans un grand bol peu profond. Cuire au four 50 minutes. Vous n'êtes pas encore membre de ricardocuisine.com? Ajouter le poulet et bien l'enrober de marinade. Couvrir et cuire 3 heures à puissance élevée ou 6 heures à faible intensité. LE tout enveloppé dans de l'allu et un petit 2-3 minutes au four à panini. Préchauffer le four à 165°C / 325°F. Cela permet d’enlever le goût qui pourrait rester lorsqu’il a été vendu. Au robot, mélanger 45 ml (3 c. à soupe) de yogourt avec le concombre, 15 ml (1 c. à soupe) d'huile, le reste du jus de citron et de l'ail. Retirer le poulet de sa marinade et transférer sur une tôle tapissée de papier essuie-tout; essorer les morceaux de poulet et les assaisonner de sel et poivre. Ne vous laissez pas tenter par du resto, ce soir, et préparez plutôt ces gyros vous-mêmes! Plonger le poulet dans la préparation et bien mélanger pour l’enrober. J'ai adoré cette recette. Poulet au beurre santé avec du yogourt grec Invitez l’Inde dans votre cuisine le temps de savourer ce poulet réconfortant. Ingrédients. Cuire au four 10 minutes. Nous nous sommes régalés, la viande étaient très moelleuse, ce qui a bien plu aux enfants. Et oui la recette est un peu fade. Déposer les poitrines de poulet sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de papier parchemin. Verser la moitié de la sauce dans un autre bol et réserver au frais. 5 min. Les champs marqués d'un astérisque (*) sont obligatoires. Il manque un élement vraiment important qui change complètement le gout et qui goute vraiment le shish taouk qui est servis dans les familles labanaise. Ajouter le yogourt et la pâte de cari et mélanger. Dans l’autre moitié de la sauce, ajouter le poulet et remuer pour bien l’enrober. Le poulet maigre est enrobé de citron délicieux et de mélange de yogourt grec, ce qui donne un plat cuit au four savoureux et juteux. C'était tout simplement délicieux! personne n'aurait pu dire que c'était fait maison, j'adopte! [wppb-login lostpassword_url="/fr/mot-de-passe-perdu"]. En raison d’un nombre important de questions, nous ne pouvons malheureusement répondre à tous. Le yaourt se marie également avec des pâtes, ou encore du saumon fumé. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade et y mettre le poulet à mariner pendant 45 minutes. Nous croyons qu'il serait possible de congeler du poulet dans cette marinade. 375 ml (1 ¼ tasse) de yogourt grec nature Liberté; 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive; 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron frais; 2,5 ml (½ c. à thé) de sel de mer; 15 ml (1 c. à soupe) de poudre de chili; Au goût : cumin moulu, coriandre moulue, poivre noir, cannelle; Sauce au yogourt ... 500 ml 2 tasses de yogourt grec nature. Durée totale : … Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. J'ai fait cette marinade (avec 5-6 gousses et beaucoup beaucoup de sel) pour du poulet coupé en lanière et cuit sur le bbq. 250 ml (1 tasse) de yogourt nature (de type Méditerranée). Je remplacerais ½tasse de yogourt par de la mayo. Dans un bol, mélanger le yogourt, le cari et l'ail. Ajouter les poitrines de poulet et bien … Facile comme tout, cette marinade à la grecque est parfaite pour donner de la saveur à des poitrines ou des cuisses de poulet. Trop acide à mon goût. Saler. Visitez notre, Suivez les émissions de Ricardo sur Radio-Canada.ca. Nous avons fait cette recette en prévision de notre fin de semaine en camping, nous avons fait mariner le poulet environ 12 mois et nous l'avons fait cuire dans la poêle. Est-ce possible de congeler cette recette avec du yogourt? En continuant à utiliser le site, vous acceptez notre politique de confidentialité et de cookies. Poitrines de poulet au yogourt et aux fines herbes 45 minutes. Partons à présent pour la Grèce, déguster de merveilleuses brochettes de poulet marinées. Couvrir et laisser mariner environ 12 heures au réfrigérateur. Cete élément est le poivre libanais (ou all spice ou le 5 épice. 1h Découvrez le kit recette Poulet à la grecque avec sauce au yogourt & au citron de Goodfood mettant en … Servi en pitas comme au amir, avec sauce à l'ail, laitue iceberg et des patates amir!!! Plats principaux Poulet au gingembre et aux épices, sauce au yogourt. Sa riche sauce épicée contient du beurre d’amandes et du coulis de tomates. 80 ml 1/3 tasse de pistaches rôties, concassées. 4 pers. Dans le contenant du mélangeur, déposer le yogourt, le fromage à la … Les champs obligatoires sont marqués d'un *. Tapisser un moule à charnière de 23 cm (9 po) de diamètre de papier parchemin, puis y étaler la croûte en une couche uniforme en pressant la préparation. Ajouter le bouillon, le zeste, le jus de citron et l'ail. Ok c'était malade!!! Tellement bon!!! Consultez notre charte de substitution et voyez à quel point il est facile de remplacer l'huile, la mayonnaise, la crème et plus encore par votre yogourt favori. Terminer la cuisson sous le gril (broil) 1 ou 2 minutes pour faire dorer légèrement la chair du poulet. J'ai fait cette recette! Laissée mariner une nuit plus la journée. Deviendra un classique, Pour qu'elle ait du goût, j'ai ajouté ciboulette, thym et origan.De plus, j'ai mis de la moutarde de Dijon et du sirop d'érable. Sélectionner tout Ajouter à ma liste d'épicerie. 6 utilisateurs ont fait cette recette. Toute la famille a adoré. Couvrir et réfrigérer quelques heures. Lavez et hachez très finement les feuilles de persil. Cuire sur le gril à feu moyen de 8 à 10 minutes de chaque côté. Délicieux. Dieu du ciel que c'est bon cette marinade! Moutarde de Dijon, épices à steak, sauce soya et origan font partie de cette recette classique. Égouttez bien les poitrines, mais ne les asséchez pas complètement. Poulet tandoori mariné au yogourt facile à cuisiner. Vous pouvez l’accompagner simplement de riz pilaf, légumes verts ou salade verte! Dans un pita avec mayo à l'ail maison (Ricardo), taboulé et laitue iceberg . Pour s’assurer que le poulet est prêt à absorber la marinade, lavez-le et essuyez-le. Du poulet frit deux fois, ce n’est pas juste deux fois plus de « crounche ». J'ai ajouté du poivre en bonne quantité mais pas de sel. Incorporer le reste du yogourt, le persil, le sel et le poivre ; mélanger avec une fourchette. Incorporer le poulet et mariner au réfrigérateur 2 h (maximum 24 h). Déposer le poulet cru directement dans la mijoteuse. Aucune information ne sera publiée sur Facebook sans votre permission. Entrez l'adresse courriel et le mot de passe associés à votre compte ricardocuisine.com. Les végétariens pourront eux-aussi se régaler avec un hamburger végé sauce yaourt et garni de crudités. Ajouter des épices libannaises, ou encore origan et thym. 6 demi-poitrines de poulet désossées; Marinade. Réconfortez-vous autour d’un savoureux repas de poulet tendre servi avec une sauce au yogourt. https://www.iga.net/.../recettes/salade_de_poulet_au_yogourt_et_a_laneth Le poulet s’attendrit et absorbe la saveur entre 30 et 60 minutes. Épluchez les gousses d'ail et écrasez-les dans un presse-ail. Remplacez le babeurre par du yogourt grec, votre poulet frit n’aura jamais eu aussi bon goût! Dans un plat en verre, mélangez le yogourt grec nature avec le reste des ingrédients de la marinade. Cuisine > Plats > Plats de viande > Poulet au yaourt grecque . … Rendez votre poulet tendre et juteux avec notre mélange de yogourt grec et moutarde. Ajouter à ma liste d'épicerie. Coupez les morceaux que vous souhaitez, avec ou sans os. Égrainer le couscous à l’aide d’une fourchette. Recette de Marinade grecque pour poulet (style Casa Grecque) www.5ingredients15minutes.com/.../poulet/poulet-epice-au-yogourt 80 ml 1/3 tasse d’arilles de grenade. Préparation. Votre commentaire doit se conformer à notre nétiquette. Déposer le poulet dans un grand bol et y ajouter la marinade au yogourt et au curry. Servir sur du riz et accompagner d'une salade grecque. Le poulet maigre est enrobé de citron délicieux et de mélange de yogourt grec, ce qui donne un plat cuit au four savoureux et juteux. Préchauffer le four à 180°C F (350°). Tzatziki (sauce au concombre et au yogourt) et recevez des recettes exclusives, des conseils et plus encore! Marinez le poulet environ deux heures afin qu'il absorbe toutes les saveurs. Pressez les citrons pour en extraire le jus. Très bonne marinade mais il manque un petit quelque chose comme de l'huile pour faciliter la cuisson. 120 min Ingrédients. Votre adresse email ne sera pas publiée. Faire mariner au réfrigérateur pendant au moins 4 heures. Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d’ici et d’ailleurs. Déposer la volaille sur la plaque de cuisson. Laisser mariner le poulet pendant un certain temps. C'est inutile. Excellent, suite aux autre commentaires j'ai été généreuse en sel et j'ai ajouté 1/2 c. à thé origan séché et 1/2 c. à thé thym séché. Le jus d'un citron. Saler et poivrer. Il vous faudra environ 25 minutes pour réaliser cette recette qui donne de 4 à 6 portions et qui est idéale pour les soupers de semaine. WOW. Laisser mariner le poulet au moins une nuit au réfrigérateur. Une envie de gyros grecs au poulet? En plus, cette version modifiée de ce plat typique contient beaucoup moins de calories que les versions proposées en restauration. Poulet à la grecque avec sauce au yogourt & au citron facile à cuisiner. Inscrivez-vous dès aujourd'hui. Vous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com?
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