Mousse légère de mangue abricots rôtis au miel. Chauffez légèrement pour faire dissoudre. Je l’ai réalisée de la même façon et le résultat a été tout aussi bluffant qu’avec les fraises même si la mousse n’a pas été aussi volumineuse! Préparation de … Découvrez cette recette de mousse et félicitez son auteur par un coup de coeur !. 4. Réservez la mousse de mangue 1 h au frais avant de servir. Description . Mettez un tiers de la purée de mangue dans une casserole et ajoutez la gélatine. Faites chauffer les 250 g de purée de mangue et les 50 g de sucre restants dans une casserole à feu moyen. Aérienne et légère, la mousse aux fruits est la solution gourmande pour se régaler en toute simplicité au moment du dessert. Cette recette de mousse légère à la mangue façon Boule de Noël est aussi jolie que rafraichissante ! Faire la mousse A l’aide d’un mixeur, réduisez la chair de mangue avec le sucre et le jus de citron. Laissez ramollir la gélatine, en remuant sur feu doux jusqu’à dissolution. Mousse légère de mangue abricots rôtis au miel. Envie de Mousse à la Mangue, Mascarpone et Noix de Coco ? Recette Mousse de mangue. La recette par Ratatouille et Compagnie. Ils retomberaient après quelques heures. Et le moins que l’on puisse dire, c’est que l’on ne manque pas de fruits de saison pour la cuisiner durant l’été… 5. Dès ébullition, retirez du feu et ajoutez la gélatine essorée, en mélangeant bien. Les meilleures recette légère à la mangue notées et commentées par les internautes. Ingrédients (4 personnes) : 1 mangue, 100 g de sucre, 2 blancs d’œufs... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle C'est une recette de mousse que j'ai trouvée sur le blog d'Hélène et que j'ai choisi de réaliser telle quelle (j'ai juste ajouté du citron vert). Mousse à la Mangue, Mascarpone et Noix de Coco. Versez le tout sur le dessus de la mousse fruitée. Mousse légère à la mangue. Pelez et coupez les mangues en dés. L’année passée à la même époque, je vous présentais la mousse de fraise aussi légère qu’un nuage ….cette fois j’ai réitéré la mousse mais avec de la mangue…. Incorporez-les délicatement à la mangue mixée. Ingrédients pour 5 verrines: – 300g Yaourt à la grecque – 1/2 citron – 2 blanc d’œuf – 2 sachets de sucre vanillé – 3 doses de Fit Coco de chez Natural Mojo ( ou 3 càs de coco en poudre ) – 3 feuilles de gélatine ( ou de l’agar agar ) – 1 mangue. Mixez-les et ajoutez-y le jus de citron et l’édulcorant. recette légère à la mangue c'est sur Ptitche. Laissez refroidir. Et cerise sur le gâteau, elle est également super facile à cuisiner. Dessert facile 20 min 15 min. Dessert facile 20 min 15 min. Rajoutez la gélatine dans une casserole. Retirez du feu et ajoutez le reste de purée de mangue… Mon compte Mon livre de recettes. Mon conseil : cette recette doit se faire au dernier moment car elle est réalisée à base de blancs d’oeufs montés en neige. Mousse légère Coco – Mangue. Faites tremper la gélatine dans de l’eau froide.